Archives mensuelles : octobre 2013

Pendant votre location en Normandie, découvrez les joies d’une terre d’équitation

La Normandie est comme chacun sait une terre d’équitation. À l’occasion de votre location en Normandie découvrez les plaisirs que peuvent procurer une balade à cheval ou encore d’une course depuis les nombreux hippodromes du Calvados.

Le Calvados est donc le lieu idéal pour une randonnée équestre. De nombreux centres équestres vous proposeront des balades à cheval, selon vos envies :

-Des balades à la demi-journée si vous souhaitez vous initier aux plaisirs de l’équitation                                                                                                                  -Pour les mordus de cheval, des séjours itinérants sont également possible sur plusieurs jours pour découvrir les formidables paysages de Normandie                        -Enfin la randonnée à dos d’âne pendant votre location en Normandie raviront les enfants qui pourront s’amuser tout en découvrant les sentiers du Calvados

Les balades à cheval ou dos d’âne sont une manière originale de partir à la découverte des sites incontournables du Calvados. Ainsi, vous irez sur les Plages du Débarquement, la Suisse-normande, les bords de mer et leurs grandes plages de sable fin ou encore les chemins creux du Bocage ou du Pays d’Auge. Si vous avez quelques appréhensions avant de sauter le pas vous trouverez toujours un professionnel de l’équitation à votre écoute et ainsi partir pour une découverte personnalisée du Calvados. D’ailleurs, cela peut être l’occasion d’allier immersion dans la nature tout en profitant des plaisirs gustatifs normands.

Pendant votre location à Deauville, vivez l’excitation et le suspense d’une course de chevaux dans un des nombreux hippodromes de la région. Le Calvados compte pas moins de 8 hippodromes où se mesurent les meilleurs chevaux de course. Ainsi, de Deauville-la-Touques le plus prestigieux à Dozulé le plus champêtre en passant par Cabourg le plus nocturne et Caen le plus urbain, chaque hippodrome a ses atouts qui sauront vous faire passer un moment fort.

À noter que nombreux ont été les cracks issus des haras et des élevages du Calvados à s’être illustrés dans les plus grandes épreuves nationales et internationales. Parmi eux :

 -Pour le trot : Ready Cash, Abo Volo, Lutin d’Isigny                                                      -Pour le galop : Magic Night, le Pacha ou Sagamix

Si vous êtes tenté d’aller voir une course pendant votre location en Normandie, voici la liste des différents hippodromes du Calvados : l’hippodrome de Cabourg, l’hippodrome de Caen, l’hippodrome de Deauville Clairefontaine, l’hippodrome de Deauville La Touques, l’hippodrome de Dozulé, l’hippodrome de Lisieux, l’hippodrome de Saint Pierre sur Dives et l’hippodrome de Vire.

 

 

La Villa Montebello, un incontournable de votre location de vacances en Normandie

La Normandie est une région où il fait bon se promener à l’air libre, le long de la côte en écoutant le refrain de l’océan par exemple. Cependant, il se peut que le temps ne soit pas clément au moment de votre location de vacances en Normandie. Aucun problème, la région dispose d’un patrimoine culturel important, à découvrir à l’abri des intempéries.

La Villa Montebello, Trouville-sur-mer

La Villa Montebello, Trouville-sur-mer

Le Musée VIlla Montebello de Trouville-sur-mer

La Villa a été érigé en 1865 par l’architecte Jean-Louis Célinski pour la marquise de Montebello. La villa Montebello est à l’image de l’architecture balnéaire de la société du Second Empire. Elle est directement inspirée par le style des châteaux du XVIIe siècle. Elle est parfaitement située, puisque sur une colline, face à la mer. Elle vous offrira donc une vue imprenable et unique sur la baie de la Seine.

Elle fait office de musée depuis 1972, ses collections dépeignent les premiers temps de la station balnéaire de Trouville. Parmi elles, des peintures, estampes, photographies, arts et traditions populaires retraçant l’architecture, la société ainsi que les bains de mer de l’époque au travers de formidables expositions temporaires.

L'exposition consacré à Raymond Savignac

L’exposition consacrée à Raymond Savignac

Si vous êtes tenté par l’expérience de la villa Montebello au cours de votre location de vacances en Normandie, sachez qu’une importante exposition débute le 19 Octobre, consacrée à l’artiste Raymond Savignac, auteur d’affiche publicitaire célèbre après la seconde guerre mondiale, notamment sur les savons ‘Montsavon’ au lait. Coome il le disait lui-même : « Je suis né à l’âge de quarante et un ans, des pis de la vache Monsavon ». Pour voir les oeuvres de M.Savignac, il faudra vous rendre à la galerie du musée, située sur le quai du port de Trouville. On vous le conseille fortement car ses créations sont empreints d’une simplicité efficace auquelles il rajoute une touche d’humour des plus pertinentes. Dans la galerie, vous trouverez également un film de 24 minutes où Savignac raconte la création d’une affiche, ses productions trouvillaises ainsi qu’une borne interactive rassemblant toute la collection du musée.

Publicité Monsavon par Raymond Savignac

Publicité Monsavon par Raymond Savignac

Autre artiste local à l’honneur dans le musée, le peintre Charles Mozin, mort à Trouville-sur-mer le 7 novembre 1862.

Pour visiter le musée de la villa Montebello au cours de votre location de vacances en Normandie, il faudra compter entre 1,5 et 2 euros l’entrée et l’accès à la galerie est gratuite.

Musée Villa Montebello, 64 rue Général Leclerc, 14360 Trouville-sur-mer

Galerie du musée, 32 quai Fernand Moureaux, 14360 Trouville-sur-mer

Pour vos vacances en Normandie, laissez-vous tenter pour la gastronomie locale

La Normandie est une terre de traditions culinaires, bénéficiant d’une géographie lui permettant la mise en avant de produits du terroir aussi nombreux que divers. Issues de la terre, de la mer ou de ses élevages, les spécialités locales vont vous séduire pendant vos vacances en Normandie.

La vache normande

La vache normande

Incontestablement, la vache normande est la star locale, reconnue aussi bien pour le goût de sa chaire que pour la qualité de son lait. Ainsi les produits laitiers régionaux, particulièrement les fromages sont reconnus pour leur grande qualité. Voici donc une idée recette que vous pourrez ramener de vos vacances en Normandie :

-Entrée : les oeufs durs à la Normande

Il s’agit de la moitié de quatre oeufs durs qu’on coupe en deux, disposés dans un plat sur lesquels on dispose un demi-mitre de moules et 250 grammes de champignons hachés avant de recouvrir le tout avec la seconde moitié des oeufs. Puis on y ajoute un demi-litre de sauce normande, on fait bouillir la préparation à feu vif quelques minutes avant de servir garni de croûtons.

-Plats : l’agneau de pré-salé

Voici à quoi pourrait ressembler votre assiette d'agneau de pré-salé issu de Normandie

Voici à quoi pourrait ressembler votre assiette d’agneau de pré-salé issu de Normandie

Ce produit d’élevage ovin à la particularité d’être obtenue par l’exploitation herbagère de près salés grâce à la conduite pastorale de troupeaux de moutons. La végétation adaptée aux milieux salé constituant ces pâturages transmet à la chair de l’agneau une saveur originale qui ne vous décevra certainement pas. Il existe deux appellations contrôlées pour le pré-salé, l’une provenant du Mont Saint-Michel, l’autre venant de la Baie de Somme.       Nous vous conseillons de faire retirer la peau parcheminée du gigot par votre boucher. Vous pourrez glisser une gousse d’ail le long de la manche du gigot, puis enduisez le de beurre avant de le mettre au four.

-Fromages

Le Pont l'Évêque, fromage typiquement normand

Le Pont l’Évêque, fromage typiquement normand

Si vous souhaitez faire dans le classique, le camembert de Normandie ou le Pont l’évêque, deux fromages d’appellation contrôlée feront l’affaire sans aucun problème. Le Pont l’Évêque est un produit chaleureux, au goût typé mais délicat. Son odeur, bien marquée, pourrait annoncer un fromage trop musclé. Il n’en est rien, sa pâte est fruitée, subtile et raffinée.

-Dessert : le soufflé normand

Pour clore le repas, rien de mieux qu’un soufflé normand! Ce dessert conjugue les éléments du soufflé et de la charlotte aux pommes. Les parois d’un moule à soufflé sont tapissés de biscuits à la cuillère imbibés de Calvados et le fond recouvert de dés de pommes. Un appareil à soufflé parfumé au calvados est alors ajouté avant la cuisson à four moyen.

La tradition pour accompagner un repas typiquement normand est de l’accompagner d’un verre de calvados, alcool d’appellation contrôlée lui aussi, obtenu à partir de la distillation du cidre ou du poiré. C’est désormais à vous de jouer pour préparer un repas tout droit rapporté de vos vacances en Normandie à vos amis !